伏天吃鸭肉，清补正当时（养生笔记）
读到山西省中医院沙莎医生一篇讲伏天吃鸭肉的科普，顺手记几个要点。 鸭肉性凉，归肺、胃、肾经，伏天吃能滋阴补虚、清热解毒，给身体"存津液"，防秋冬阴虚上火。不同鸭有讲究：老鸭适合大多数人，乌骨白鸭、青头雄鸭各对应不同体质。 三种伏天吃法： ·......
兰花枯了，翻盆抢救一下
几天没顾上照看，回来一看，兰花整株都耷拉了——叶子塌软发皱，一看就是根出了问题。 赶紧翻盆，把整坨根掏出来冲干净。果然，底下不少根已经空了、干了，得狠狠修剪一番，只留还硬实的那几根。 挑了透气的颗粒植料——树皮混石子加陶粒，重新上盆。假鳞茎......
抽空随拍，感受自然
抽空去园子转了一圈，镜头随手一框，就是三种心情。 左边那丛深红带刺的种子头，逆着光，毛茸茸的像在发光；中间是白瓣黄心的小花，不张扬，却在风里晃得自在；右边是自己种的辣椒，红得发亮，半青的那几个还在憋着劲儿。 从野趣到烟火，一方小院，装得下整......
闷热天跑崩了，白鹭公园 3.68km
下午看着窗外灰蒙蒙的，以为天气不错，一出门才知道——闷，透不过气的那种闷。 绕着白鹭生态公园跑，Amazfit 记下来全程 3.68 公里。前半段还撑得住，后半段热气一层层往上糊，汗顺着往下砸，腿越来越沉，配速从绿掉到红也没用。最后老实认怂......
老婆卤的牛肉，巨好吃
老婆今天卤了一锅牛腩，端上桌的时候，整个厨房都是香的。 牛肉炖得软烂入味，酱色油亮，筷子轻轻一夹就脱骨。咬一口，卤香混着肉汁在嘴里化开——不是外面那种调料堆出来的味道，是实实在在慢火熬出来的家常味。 配上一碗白米饭，浇两勺卤汁，能连吃三碗不......
绕道揭阳，只为一口聚香园
长沙自费研学最后一站，返程特意绕道揭阳，就为这一口蔡澜先生都点赞的聚香园。 落座先上卤水双拼。鹅肝肥腴油亮，入口即化，是整桌我最中意的一道，没有之一；卤鹅皮脆肉紧，咸香直入骨髓，连骨头都舍不得吐。 配一碟腌竹笋，清脆爽口，酸香吊起胃口，瞬间......